Loading

Новогодний салат "заяц 2011"

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. КроликКак известно, 2011 год - это год зайца.Кролик И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.
заяц
 
Ингредиенты для приготовления салата "заяц 2011"
    1.     свинина - 500 г
    2.     яйцо - 5 шт.
    3.     картофель - 4 шт.
    4.     морковь - 2 шт.
    5.     чеснок - 2 зубчика майонез
Пошаговое приготовление салата "заяц 2011"КроликКроликКролик
Перед приготовлением салата "заяц 2011" необходимо отварить картофель и яйца.
 салат "заяц 2011"
Свинину отварить до готовности. При варке свинину нужно посолить и добавить перец горошком и лавровый лист. Остудить.

 салат "заяц 2011"

Остывшую свинину мелко порезать.
 салат "заяц 2011"

Заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
 
Выложить на блюдо в форме зайца.

 салат "заяц 2011"

Отделить белки от желтков. Белки отложить, а желтки мелко порезать.

 салат "заяц 2011"
Вареный картофель измельчить.

 салат "заяц 2011"
Смешать картофель с измельченными желтками и заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
Выложить смесь на свинину.

 салат "заяц 2011"
Сырую морковь потереть на мелкой терке.

 салат "заяц 2011"
Смешать тертую морковь с пропущенным через пресс чесноком и заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
Смесь моркови с чесноком и майонезам выложить сверху на салат.

image
Яичные белки потереть на крупной терке.

 салат "заяц 2011"
Посыпать салат сверху тертым белком.

 салат "заяц 2011"
Из маслин сделать зайцу глаза, нос и рот. Салат "заяц 2011" готов.

Понравился пост - добавь в закладки, чтобы не потерять:

Похожие по тематике посты - еще почитать:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подпишитесь на инфо-БУМ по е-мейл здесь