Курица с картошкой в рукаве

Ингредиенты

• курица, весом 1.5-2 кг
• 1.5 кг картофеля
• 6 зубчиков чеснока
• майонез
• соль
• красный перец
• 5 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления

Рукав для запекания, или пакеты для запекания продаются в магазинах. Обычно лежат рядом с фольгой, бумагой для выпечки.
Если ВАМ не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.

Смешать масло, красный перец (по вкусу), посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.
Картофель почистить, нарезать довольно крупно.
Добавить майонез, немного посолить, перемешать.
Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.
За 10-15 мин. до конца, разрезать рукав, чтобы образовалась корочка.
Приятного аппетита!

источник
Понравился пост - добавь в закладки, чтобы не потерять:

Похожие по тематике посты - еще почитать:

• "Киевские котлетки" из куриного фарша
• Куриные котлеты по-французски
• Рулет из курицы с грибами
• Курица с подливкой по-неаполитански
• Фрикасе из курицы по-креольски

.